Beschrijving
Spelt is een oude tarwesoort. De smaak is vergelijkbaar met tarwe, maar dan iets zachter en meer breekbaar. Spelt is erg populair geworden doordat het lichter verteerbaar is dan gewone tarwe.
Gebruik:
Het is wit en fijn gemalen, ideaal als vervanger van witte tarwebloem. Bak ook eens een pannenkoek met speltbloem.
Ingrediënten:
Speltbloem (tarwe)
Allergeneninfo:
Dit product wordt verpakt en/of bewaard in een omgeving waar ook producten met noten, pinda, mosterd, selderij, gluten, sesam, soja en sulfiet worden verwerkt. Ondanks alle voorzorgen is het mogelijk dat dit product sporen van deze allergenen bevat.
