Beschrijving
Anijszaad heeft een fruitig-zoete smaak. Vergelijk het met het aroma van drop. Anijs wordt veel gebruikt in Ouzo en Raki. Het geeft smaak aan brood, gebak, koekjes, fruit en peperkoek. Of smeer een losgeklopt eiwit over cake of koekjes en bestrooi dan met wat anijs.
Deze gemalen anijs bevat enkel de gemalen anijszaadjes. Het is fijn gemalen en ideaal voor gebruik in gebak en andere gerechten.
Gebruik:
Anijs kan goed gecombineerd worden met piment, kardemom, kaneel, kruidnagel, komijn, venkel, knoflook, nootmuskaat, peper en steranijs.
Ingrediënten:
Anijszaad gemalen
Allergeneninfo:
Dit product wordt verpakt en/of bewaard in een omgeving waar ook producten met noten, pinda, mosterd, selderij, gluten, sesam, soja en sulfiet worden verwerkt. Ondanks alle voorzorgen is het mogelijk dat dit product sporen van deze allergenen bevat.
