Palmsuiker Arenga

5,00

450 gram.

Heerlijke karamelachtige smaak, alternatief voor kristalsuiker.

Uitverkocht

Categorie: Artikelnummer: 20200143

Beschrijving

Palmsuiker kan men maken van het sap van een aantal specifieke palmboom soorten. Het zoete sap halen ze uit deze bomen door een schijf van de bloeistengel af te snijden, dan druipt het er zo uit. Deze zachte vloeistof wordt ingekookt of ingedampt. Het speciale indampingsproces levert een suiker op die nog vrijwel alle vitaminen, mineralen, aminozuren en spoorelementen van het verse sap bevat. De suiker bevat ook een hoog gehalte aan antioxidanten. Daarnaast heeft Palmsuiker heeft een lagere Glychemische Index (GI) van 30-35.

Palmsuiker of kokosbloesemsuiker?
Uitgezonderd het productieproces hebben Arenga palmsuiker en kokosbloesemsuiker heel wat gemeen. Beide hebben een lage glycemische index (GI) van 35 à 40. Ter vergelijking: gewone kristalsuiker heeft een GI van 70. Ook wat betreft zoetkracht zijn Arenga palmsuiker en kokosbloesemsuiker vergelijkbaar (ongeveer even zoet als tafelsuiker). Zelfs de calorische waarde van beide suikers is gelijk. Kortom: Arenga palmsuiker is een volwaardig en milieuvriendelijk alternatief voor zowel kristal- als kokosbloesemsuiker.

Dosering en gebruik:

Arenga Palm Suiker geeft een heerlijke zoete smaak aan smoothies, yoghurt, tussendoortjes, dranken, ijs en andere (na)gerechten. Combineert goed met alle andere Superfoods.

Ingrediënten:
Arenga Palmsuiker

Allergeneninfo:
Dit product wordt verpakt en/of bewaard in een omgeving waar ook producten met noten, pinda, mosterd, selderij, gluten, sesam, soja en sulfiet worden verwerkt. Ondans alle voorzorgen is het mogelijk dat dit product sporen van deze allergenen bevat.