Gevulde Speculaas Muffins

Speculaas Muffins

Gevulde speculaas muffins

Nu het weer december is willen we graag een heerlijk recept met jullie delen. Gevulde speculaasmuffins.
Hoeft niet perse in december, ze smaken het hele jaar prima natuurlijk.

 

Ingrediënten voor 12 muffins:

Voor het speculaasdeeg:

200 gram amandelmeel
30 gram kokosmeel
1 eetlepel psylliumvezel
3,5 eetlepel koek en speculaaskruiden
4 theelepels bakpoeder
Snuf zout
140 gram ongezouten roomboter
2 eieren
Eventueel wat zoetstof

Voor het amandelspijs:

100 gram amandelmeel
Rasp en sap van biologische citroen
1 losgeklopt ei
Snufje zout

Bereiding speculaasdeeg:

Meng  het amandelmeel, kokosmeel, psylliumvezels, koekkruiden, bakpoeder en zout in een kom. Laat de boter smelten en voeg het samen met de zoetstof en de eieren tot een smeuïg deeg.
Maak een rol van het deeg en rol het in plastic folie. Laat minstens 3 uur rusten in de koelkast. Beter is een hele nacht, zodat de smaken goed intrekken.

Bereiding amandelspijs:

Meng alle ingrediënten in een kom, maak er een bal van en rol het in plastic folie. Ook dit moet je minstens 3 uur laten rusten in de koelkast. Beter is een hele nacht.

Verwarm de oven voor op 180 graden. Gebruik een siliconen muffinvorm, zodat ze er makkelijk uit te halen zijn. Neem 2/3 van het deeg en verdeel het over de vorm. Maak een mooi rond holletje, zodat daarna de amandelspijs erin kan. Vervolgens afsluiten met de rest van het deeg.

Bestrijk met wat ei.

Bak 20 minuten of tot ze gaar zijn (iedere oven is verschillend) laat 5 minuten rusten in de vorm en laat ze rustig afkoelen op een rooster!

Genieten maar.

 

Klik HIER voor de benodigde producten.

BEKIJK OP KAART
Cranberry D Mannose 90% Fruitzuren sterke formule 60 capsules

Cranberry + D-Mannose voor een gezonde blaas.

Heeft u wel eens blaasproblemen?

Niet heel raar als u weet dat ongeveer één op de vijftig mensen wel eens met deze aandoening te maken heeft gehad..

Een blaasontsteking wordt ook wel lage urineweginfectie genoemd. Het wordt veroorzaakt door een infectie die tot een ontsteking van de blaaswand leidt. Een blaasontsteking komt vooral bij vrouwen vaak voor.

E.coli bacterie

De meeste blaasontstekingen worden veroorzaakt door de E.coli bacterie. Deze bacterie is erg moeilijk te bestrijden, omdat hij in je blaaswand hecht. Dat houdt in dat de bacterie bij de minste of geringste prikkel weer de kop op steekt.

D-Mannose

D-Mannose gaat aan de E.Coli bacterie zitten en zo kan de bacterie met de urine worden uitgespoeld. D-Mannose is een enkelvoudige suiker, een soort van glucose, dat ook voorkomt in vruchten zoals de cranberry. Het is tot 50 keer sterker dan cranberry. Het is niet toxisch en heeft geen bekende bijwerkingen.

Het is een natuurlijk product (dus niet synthetisch) en heeft geen toevoegingen. Het doodt geen goede bacteriën en veroorzaakt geen schimmelinfecties.

Cranberry + D-Mannose

Venavo heeft een combinatie van Cranberry + D-Mannose in het assortiment. Dit is een krachtige formule die een gezond milieu in de blaas ondersteunt. Cranberry is gestandaardiseerd op maar liefst 90% fruitzuren (werkzame stof).

Bevat per v-cap:
Cranberry (Veenbes)* 400 mg
D-Mannose 250 mg
*gestandaardiseerd op 90% fruitzuren

Klik HIER voor meer informatie.

BEKIJK OP KAART
Rode Rijst Forte Citrinevrij Q10 100 mg

Rode gist rijst, natuurlijke en bijwerkingsvrije cholesterolverlager.

Cholesterolverlagende werking

Uit diverse onderzoeken is gebleken dat rode gist rijst dezelfde cholesterolverlagende werking heeft als statines, maar dan zonder nare bijwerkingen. Daardoor wordt rode gist rijst steeds vaker in Westerse landen ter preventie van hart- en vaatziekten ingezet.

Rode gist rijst is een van oorsprong een Chinees voedingssupplement dat wordt geproduceerd door gekookte of gestoomde witte rijst te fermenteren met de voedselschimmel Monascus purpureus. Fermentatie is een proces waarbij stoffen worden omgezet door bacteriën, schimmels of gisten. Bij voedingsmiddelen wordt hiervan veelvuldig gebruik gemaakt om consistentie, geur, houdbaarheid, smaak, uiterlijk, verteerbaarheid of zuurgraad te veranderen. Denk maar aan yoghurt, wijn, bier en bijv. zuurkool.

Veiliger alternatief

Volgens de gangbare maar niet onomstreden stelling binnen de westerse geneeskunde vormt het bloedvet cholesterol een risicofactor voor hart- en vaatziekten. Er wordt daarbij een onderscheid gemaakt tussen het “slechte” LDL (low-density lipoprotein) en het “goede” HDL (high-density lipoprotein). Beide zijn een transporteiwit voor vetten, een wateroplosbare combinatie van vetachtige deeltjes (waaronder cholesterol) en eiwitten. HDL transporteert het cholesterol uit de bloedbaan naar de lever en andere organen. LDL brengt daarentegen cholesterol juist naar de weefsels en cellen, waar het wordt gebruikt om ze te repareren. LDL doet dit ook bij schade aan en ontstekingen van de bloedvatwand. Bij het herstelproces worden naast cholesterol ook vetten, calcium en andere stoffen naar de beschadigde locaties geleid. Daar hopen deze substanties zich op en vormen een harde plaque.

Bijwerkingen

Het verband tussen hart- en vaatziekten en leefstijl (verkeerde eet- en leefgewoonten en overgewicht) is welbekend. LDL-niveaus kunnen worden verlaagd door veranderingen in de leefstijl (onder andere gezonde voeding, regelmatige lichaamsbeweging en gewichtsverlies). Men zou cholesterolverlagende middelen pas in tweede instantie moeten overwegen. De praktijk leert echter dat statines bijna standaard worden voorgeschreven. Daaraan kleeft een groot nadeel, want het gebruik van statines is voor een hoog percentage gebruikers (tot wel 20%) niet zonder risico. Onder de gerapporteerde bijwerkingen zijn vermoeidheid, diverse spierproblemen (tot en met ontsteking en afbraak aan toe), gewrichtspijnen, darmklachten, vergeetachtigheid, sufheid, nierziekte en leverbeschadiging.

Niet alleen de grote kans op deze nare bijwerkingen maant tot terughoudendheid bij het voorschrijven van statines. De laatste jaren staat het wetenschappelijk bewijs voor het nut van statines ter discussie. Zo zijn er onderzoekers die menen dat statines geen bescherming tegen hart- en vaatziekten bieden, maar deze juist bevorderen. Rode gist rijst is het bekendste natuurlijke alternatief voor mensen die deze middelen niet willen of kunnen gebruiken.

Verschillen

Fermenteren is een essentieel proces voor het ontstaan van de heilzame werking van rode gist rijst. In dit omzettingsproces vervaardigt Monascus purpureus een tiental stoffen (metabolieten) genaamd monacolines, vernoemd naar de schimmel. Men schrijft deze monacolines – en dan met name monacoline K – de belangrijkste werking toe. Monacolines hebben hetzelfde werkingsmechanisme als statines. Toch zijn er duidelijk verschillen met de synthetische cholesterolverlagers. Een belangrijk onderscheid is dat monacoline K uit rode gist rijst al voor 40 tot 60 procent uit de biologisch actieve, zure vorm bestaat die de cholesterolverlaging teweegbrengt. Bij statines daarentegen gaat het om een inactieve vorm (de zogenaamde lactonvorm). Deze vorm dient eerst door de lever in de biologisch actieve vorm te worden omgezet. Naar alle waarschijnlijkheid is de grote hoeveelheid lacton in synthetische cholesterolverlagers verantwoordelijk voor de vervelende en soms zelfs gevaarlijke bijwerkingen. Zo wijst recent onderzoek erop, dat de inactieve vorm de energieproductie in de mitochondriën (de krachtcentrales van de cellen) belemmert en daardoor spierpijn en andere klachten veroorzaakt. Dergelijke klachten worden doorgaans niet bij rode gist rijst waargenomen.

Er bestaat nog een ander belangrijk verschil. Waar statines één stof in een hoge dosering bevatten, is rode gist rijst een synergetische combinatie van natuurlijke, werkzame stoffen in (veilige) lagere doseringen. Naast monacolines bevat rode gist rijst fytosterolen, isoflavonen, pigmenten en enkelvoudig onverzadigde vetzuren. Fytosterolen zijn bioactieve stoffen die de opname van cholesterol in de darm beperken en de uitscheiding van cholesterol met de ontlasting verhogen. Isoflavonen zijn plantaardige oestrogenen die ook gunstig op de cholesterolspiegel inwerken. Verschillende onderzoeken hebben aangetoond dat een (hoge) inname van enkelvoudig onverzadigde vetten het cholesterol- en triglyceridengehalte in het bloed kan verlagen. De synergetische werking van deze stoffen draagt bij aan de vermindering van het gehalte aan bloedvetten die met hart- en vaatziekten geassocieerd worden: LDL-cholesterol, triglyceriden (drie aan elkaar gekoppelde vetzuren) en lipoproteïne A (een combinatie van een kleefeiwit en LDL). Bovendien verhoogt ze de spiegel van het gunstige HDL-cholesterol.

Hart

Ook voor het hart zelf kan rode gist rijst een betekenis spelen. Kransvatziekte is een veel voorkomende aandoening, waarbij de bloedvaten die naar en van het hart lopen zijn aangedaan. De resulterende vernauwing kan resulteren in een hartinfarct (hartaanval), waarbij de bloedtoevoer ontoereikend is en door het gebrek aan zuurstof een deel van de hartspier afsterft. Meerjarig gebruik van rode gist rijst blijkt de prognose van mensen met kransvatziekte die een hartinfarct hebben doorgemaakt, aanzienlijk te verbeteren. Vergeleken met placebo liet een grootschalig Chinees onderzoek (bijna 5000 mensen) een duidelijk verlaagd risico (45%) op een recidief of andere cardiovasculaire ziekte zien. De serumspiegel van zowel LDL, HDL als triglyceriden verbeterden. Zo’n twintig andere studies lieten soortgelijke uitkomsten zien.

Uit een overzichtsstudie van meer dan 50 studies bleek het cholesterolverlagende effect van rode gist rijst al na 8 tot 12 weken op te treden en was vergelijkbaar met dat van statines – maar dan zonder hun negatieve bijwerkingen. Volgens een wetenschappelijk rapport van de European Food Safety Authority (EFSA) zorgt een dagdosis rode gist rijst met 10 mg monacoline K voor verlaging van de spiegels van het totaalcholesterol (de gezamenlijke hoeveelheid LDL, HDL en triglyceriden) en LDL-cholesterol.

Citrinevrij

Rode gist rijst van een goede kwaliteit mag niet genetisch gemodificeerd zijn en dient vrij te zijn van citrinine, een toxische stof die zenuwstelsel, lever en nieren aantast en zelfs kankerverwekkend kan zijn.
Rode gist rijst verlaagt de LDL-spiegel in dezelfde mate als statines, maar wordt beter verdragen en is daarom een geschikt alternatief voor mensen die intolerant zijn voor statines.

Lees het artikel Rode gist rijst, méér dan een cholesterolverlager voor meer informatie over contra-indicaties, interacties, veiligheid, bijwerkingen en de wetenschappelijke achtergronden van rode gist rijst.

 

Klik HIER voor onze Rode Rijst producten.

Copyright (C) Orthokennis

BEKIJK OP KAART
Coronavirus welke supplementen

Coronavirus en Vitamine C (en welke supplementen nog meer)

Extra supplementen slikken?

Misschien bent u ook helemaal klaar met het coronavirus en alle media-aandacht eromheen. Begrijpelijk. Dat neemt niet weg dat het wel uitbreidt en het misschien slim is om wat extra supplementen te gaan slikken.

Werking van Vitamine C

Al decennialang hebben artsen en wetenschappers de krachtige antivirale werking van vitamine C aangetoond. Er is een gebrek aan media-aandacht voor deze effectieve en succesvolle aanpak tegen virussen in het algemeen en het coronavirus in het bijzonder.
Wanneer een virus het lichaam binnendringt, is het van groot belang om de antioxidatieve capaciteit en de natuurlijke immuniteit van het lichaam te versterken om zodoende klachten en symptomen te beperken. Uiteraard is preventie makkelijker dan de behandeling van een ernstige aandoening. Bij behandeling van het coronavirus zijn medicijnen soms onontbeerlijk, maar vitamine C kan gelijktijdig ingezet worden.

‘Ik heb nog geen griep gezien die niet genas of sterk verbeterde onder invloed van een hoge dosis vitamine C’. (Robert F. Cathcart, MD)

Aanbevelingen:

Artsen van de Orthomolecular Medicine News Service (OMNS) en de International Society for Orthomolecular Medicine (ISOM) adviseren een op voeding gebaseerde methode om symptomen van virale infecties te voorkomen of te minimaliseren. Voor volwassenen worden onderstaande aanbevelingen gegeven, voor kinderen moeten de hoeveelheden naar rato van lichaamsgewicht worden aangepast:

Van alle bovengenoemde voedingsstoffen is aangetoond dat ze het immuunsysteem versterken waardoor deze beter in staat is om virussen te bestrijden.
De basis voor het gebruik van hoge dosissen vitamine C bij de preventie en bestrijding van virus gerelateerde ziekten werd reeds gelegd in de jaren veertig van de vorige eeuw. De vitamine bleek succesvol bij de bestrijding van het poliovirus.(6) Dit is een veelal onbekend gegeven. De decennia erna werd de effectiviteit van vitamine C bij virussen verder bevestigd en in 1980 werd het anti-virus protocol gepubliceerd.(7)
Bij de preventie en behandeling van luchtweginfecties is het gebruik van grote hoeveelheden vitamine C gangbaar. Diegenen die de vitamine niet in een hoge dosis durven te gebruiken – omdat ze denken dat dit niet effectief of zelfs schadelijk is – doen er verstandig aan om de originele publicaties te lezen. Om het werk van deze artsen te verwerpen, simpelweg omdat ze al zo lang geleden succes hadden, omzeilt een belangrijkere vraag: waarom zijn de positieve effecten van vitamine C-behandelingen nooit publiekelijk bekend gemaakt door verantwoordelijke overheidsinstanties, vooral in het licht van een virale pandemie?

Referenties

1. Vitamine C:
Case HS (2018) Vitamin C questions answered. Orthomolecular Medicine News Service, http://orthomolecular.org/resources/omns/v14n12.shtml.
Gonzalez MJ, Berdiel MJ, Duconge J (2018) High dose vitamin C and influenza: A case report. J Orthomol Med. June, 2018, 33(3). https://isom.ca/article/high-dose-vitamin-c-influenza-case-report.
Gorton HC, Jarvis K (1999) The effectiveness of vitamin C in preventing and relieving the symptoms of virus-induced respiratory infections. J Manip Physiol Ther, 22:8, 530-533. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/10543583
Hemilä H (2017) Vitamin C and infections. Nutrients. 9(4). pii:E339. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/28353648.
Hickey S, Saul AW (2015) Vitamin C: The real story. Basic Health Pub. ISBN-13: 978-1591202233.
Levy TE (2014) The clinical impact of vitamin C. Orthomolecular Medicine News Service, http://orthomolecular.org/resources/omns/v10n14.shtml
OMNS (2007) Vitamin C: a highly effective treatment for colds. http://orthomolecular.org/resources/omns/v03n05.shtml.
OMNS (2009) Vitamin C as an antiviral http://orthomolecular.org/resources/omns/v05n09.shtml.
Taylor T (2017) Vitamin C material: where to start, what to watch. OMNS, http://www.orthomolecular.org/resources/omns/v13n20.shtml.
Yejin Kim, Hyemin Kim, Seyeon Bae et al. (2013) Vitamin C is an essential factor on the anti-viral immune responses through the production of interferon-α/β at the initial stage of influenza A virus (H3N2) infection. Immune Netw. 13:70-74. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/23700397.

2. Vitamine D:
Cannell JJ, Vieth R, Umhau JC et al. (2006) Epidemic influenza and vitamin D. Epidemiol Infect. 134:1129-1140. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/16959053.
Cannell JJ, Zasloff M, Garland CF et al. (2008) On the epidemiology of influenza. Virol J. 5:29. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/16959053.
Ginde AA, Mansbach JM, Camargo CA Jr. (2009) Association between serum 25-hydroxyvitamin D level and upper respiratory tract infection in the Third National Health and Nutrition Examination Survey. Arch Intern Med. 169:384-390. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/19237723.
Martineau AR, Jolliffe DA, Hooper RL et al. (2017) Vitamin D supplementation to prevent acute respiratory tract infections: systematic review and meta-analysis of individual participant data. BMJ. 356:i6583. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/28202713.
Urashima M, Segawa T, Okazaki M et al. (2010) Randomized trial of vitamin D supplementation to prevent seasonal influenza A in schoolchildren. Am J Clin Nutr. 91:1255-60. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/20219962.
von Essen MR, Kongsbak M, Schjerling P et al. (2010) Vitamin D controls T cell antigen receptor signaling and activation of human T cells. Nat Immunol. 11:344-349. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/20208539.

3. Magnesium:
Dean C (2017) Magnesium. OMNS, http://www.orthomolecular.org/resources/omns/v13n22.shtml
Dean C. (2017) The Magnesium Miracle. 2nd Ed., Ballantine Books. ISBN-13: 978-0399594441.
Levy TE (2019) Magnesium: Reversing Disease. Medfox Pub. ISBN-13: 978-0998312408

4. Zinc:
Fraker PJ, King LE, Laakko T, Vollmer TL. (2000) The dynamic link between the integrity of the immune system and zinc status. J Nutr. 130:1399S-406S. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/10801951.
Liu MJ, Bao S, Gálvez-Peralta M, et al. (2013) ZIP8 regulates host defense through zinc-mediated inhibition of NF-кB. Cell Rep. 3:386-400. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/23403290.
Mocchegiani E, Muzzioli M. (2000) Therapeutic application of zinc in human immunodeficiency virus against opportunistic infections. J Nutr. 130:1424S-1431S. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/10801955.
Shankar AH, Prasad AS. (1998) Zinc and immune function: the biological basis of altered resistance to infection. Am J Clin Nutr. 68:447S-463S. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/9701160.

5. Selenium:
Beck MA, Levander OA, Handy J. (2003) Selenium deficiency and viral infection. J Nutr. 133:1463S-1467S. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/12730444.
Hoffmann PR, Berry MJ. (2008) The influence of selenium on immune responses. Mol Nutr Food Res. 52:1273-1280. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/18384097.
Steinbrenner H, Al-Quraishy S, Dkhil MA et al. (2015) Dietary selenium in adjuvant therapy of viral and bacterial infections. Adv Nutr. 6:73-82. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/25593145.

6. Klenner FR. The treatment of poliomyelitis and other virus diseases with vitamin C. J South Med Surg 1949, 111:210-214. http://www.doctoryourself.com/klennerpaper.html.

7. Cathcart RF. The method of determining proper doses of vitamin C for treatment of diseases by titrating to bowel tolerance. Australian Nurses J 1980, 9(4):9-13. http://www.doctoryourself.com/titration.html

BEKIJK OP KAART

Vitamine C poeder

We horen regelmatig op de markt dat mensen moeite hebben met het slikken van die enorme pillen Vitamine C1000. Daar hebben we een oplossing voor:

Vitamine C in poedervorm.

Korte omschrijving:
Voor een goede werking van het afweersysteem.

Productinformatie:
Ascorbinezuur of vitamine C is een in water oplosbare stof. De belangrijkste bronnen van vitamine C zijn citrusvruchten en andere soorten fruit, evenals de groeiende uiteinden (knoppen en scheuten) van verscheidene planten. De vitamine wordt vaak als antioxidant toegevoegd aan levensmiddelen. Het E-nummer van ascorbinezuur is E300. De naam ascorbinezuur is afgeleid van “A” (niet) en “Scorbus”, een woord dat verbasterd is tot “scheurbuik”. Ascorbinezuur is dus een zuur dat scheurbuik voorkomt.

Ingrediënten:
100% Ascorbinezuur, zonder verdere toevoegingen.
 
Dosering en gebruik:

Gebruik 80 mg (mespuntje) per dag.

Vitamine C poeder kan makkelijk opgelost worden in vloeistoffen, over voedsel worden gestrooid of door de voeding worden gemengd. Los eens wat vitamine C poeder op in je vruchtensap of meng het door uw salade voor extra vitamines. Ook geschikt voor mensen die moeilijk pillen slikken en voor kinderen.

Venavo Vitamine C Poeder 500 gram € 14,95
100% puur Ascorbinezuur

https://www.venavo.nl/product/vitamine-c-poeder-500-gram/

BEKIJK OP KAART

Gediplomeerde drogisten bij Venavo

Het was een hele strijd, vooral wegens tijdgebrek, maar het is gelukt.

Jan en Adriaan hebben het DROGISTERIJ diploma gehaald!!

Sommige producten konden we niet meer aankomen omdat ze geregistreerd werden als geneesmiddel en bestaande geneesmiddelen mochten we niet verkopen omdat we niet gediplomeerd waren.
Van deze problemen zijn we nu verlost.

We blijven ons best doen om u zo goed mogelijk te helpen ook in de toekomst.

Ook uw zelfzorggeneesmiddelen kunt u daarom gewoon bij ons bestellen. Dus heeft u vragen of wilt een product bestellen?

Klik dan op de onderstaande link en we gaan het regelen voor u.

https://www.venavo.nl/bestellen-en-ophalen/

BEKIJK OP KAART

3 topkwaliteit supplementen van Venavo

Vitamine D3 3000 ie / 75 mcg

Nu ook de sterke Vitamine D3 3000 ie / 75 mcg verkrijgbaar in ons eigen merk. Topkwaliteit op basis van koudgeperste olijfolie.

Ook de prijs hebben we laag kunnen houden.

120 capsules € 14,95

 

Rode Gistrijst + Q10 100 mg

Rode gistrijst voor een verantwoord cholesterolgehalte. Nu ook verkrijgbaar in het Venavo merk de Rode gistrijst + Q10 forte!

Slechts 1 maal daags. Bevat 10 mg monacoline K en 100 mg gefermenteerde Q10.

60 capsules € 27,50

 

Curcuma & Bioperine

Sterke 600 mg Curcuma C3 formule met maar liefst 95% curcuminoïden + bioperine voor de opname.

Alles in een vegetarische capsule.

60 capsules € 35,95

BEKIJK OP KAART

Venavo 100% ARABICA koffiebonen, vanaf nu verkrijgbaar!

Venavo koffie is echte pure koffie waar je op ieder moment van de dag van zult genieten. De zachte licht fruitige smaaknuance maakt deze koffie uniek.

De koffie bestaat uit 100% Arabica koffiebonen afkomstig van de beste plantages in Mexico.
De koffie is verbouwd zonder gebruik te maken van chemische bestrijdingsmiddelen.

Speciaal geproduceerd voor Venavo.

1000 gram € 14,95

BEKIJK OP KAART