Beschrijving
Ceylon kaneel past het best bij zoete gerechten. Het heeft een zachte, milde smaak en een heerlijk aroma. Je strooit deze kaneel aan het eind van de bereiding over koekjes en appelgebak. Gebruik Ceylon kaneel ook bij zoete bijgerechten en nagerechten zoals pudding, appelmoes, gebak of rijstpap.
Het verschil tussen Ceylon kaneel en Cassia kaneel:
Het belangrijkste verschil tussen deze Ceylon kaneel en Cassia (cinnamomum cassia) is het gehalte coumarines. Het echte Ceylon kaneel is zachter en iets complexer en milder van smaak dan Cassia.
Gebruik:
Voeg kaneel naar smaak toe aan je gerecht of drank.
Ingrediënten:
Kaneel Ceylon gemalen
Allergeneninfo:
Dit product wordt verpakt en/of bewaard in een omgeving waar ook producten met noten, pinda, mosterd, selderij, gluten, sesam, soja en sulfiet worden verwerkt. Ondanks alle voorzorgen is het mogelijk dat dit product sporen van deze allergenen bevat.
